پلیمر لاتکس به موادی گفته می‌شود که در حالت مایع قرار دارند و در واقع از پلیمرهایی تشکیل شده‌اند که در آب یا سایر حلال‌های آبی محلول هستند. به‌طورکلی، پلیمر لاتکس‌ها شامل یک پلیمر مرکزی و یک یا چندین ماده افزودنی هستند که برای ایجاد خواصی مانند انعطاف‌پذیر یا مقاومت در برابر حرارت و حلال‌ها، به آنها اضافه می‌شوند. پلیمر لاتکس‌ها در صنایع مختلفی مانند: رنگ‌سازی، چاپ، تولید رزین‌های پلاستیکی، صنایع پزشکی یا پوشاک استفاده می‌شوند. یکی از مزیت‌های پلیمر لاتکس‌ها، قابلیت تهیه و حمل آنها در حالت مایع است که این امکان را به کاربران می‌دهد تا آنها را به‌راحتی در هنگام استفاده به شکل مایع یا پوشش‌های رقیق استفاده کنند. پلیمر لاتکس‌ها، از نظر ساختاری با پلیمرهای دیگر مانند: پلاستیک‌ها و رزین‌های پلاستیکی متفاوت هستند. پلیمر لاتکس‌ها به دلیل داشتن حالت مایع، کاربردهای گسترده‌تری در بسیاری از صنایع دارند. برای مثال، در صنعت چاپ، پلیمر لاتکس‌ها می‌توانند به‌عنوان جوهر چاپ بر روی کاغذ و سایر سطوح استفاده شوند. همچنین از این پلیمر برای تولید دستکش‌های یکبار مصرف پزشکی هم استفاده می‌شود. در واقع بیش‌تر دستکش‌هایی که مشاهده می‌کنید در پزشکی استفاده می‌شود از این جنس هستند.